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キッチンカーを始めたいけど、どんなメニューが売れるんだろう？ 初心者キッチンカーさん 売れるメニューと売れないメニューって何が違うんだろう？ 自分の自慢の料理をたくさんの人に食べてもらいたけど、このメニューで売れるかな・・・？ これ、キッチ...

読者さん キッチンカー・移動販売車でビジネスを始めたいけど何から準備すれば分からない！必要な書類や申請ってどんなものがあるの？ 私も起業した当初、分からないことだらけで右往左往して失敗も遠回りもしました。 そんな悩みに現役キッチンカーオーナ...

キッチンカーを始めたいけど、キッチンカーって儲かるの？平均的な売上っていくらなの？現役キッチンカーオーナーが包み隠さずお教えします！！ まず、何よりも売り上げはどれくらいなの？ 誰でもどこでも出店できるのかな？ 出店料とかって高いのかしら？...

なおです。今回は大人気の屋台飯【ケバブ】KEBABが5分で作れる方法をお教えします。「え～～？あの屋台でぐるぐる回ってる肉の塊でしょ？」 そうです！！あの肉のかたまりを焼いて、食べやすようにカットして真空にしてるんです！！名付けて！！【ご飯が止...